下列关于操作系统的叙述中，正确的是

操作系统作为系统软件，为用户提供了高效使用计算机的接口

关于操作系统的叙述，我们可以逐项分析：

“操作系统作为系统软件，为用户提供了高效使用计算机的接口” - 这是正确的。操作系统的主要目的之一就是提供一个用户接口，使得用户能够方便、高效地使用计算机硬件资源。这个接口可以是命令行、图形界面等。

“操作系统是软件，它可以做任何需要软件做的工作” - 这是不正确的。虽然操作系统是软件，但它有特定的功能和设计目标，主要是管理计算机的硬件资源、提供用户接口等。它并不能做所有需要软件做的工作，例如特定的数据处理、游戏、图像处理等，这些都是由应用软件来完成的。

“操作系统除了做与硬件相关的事，也做了大量与应用相关的事” - 这部分描述有些模糊。操作系统确实与硬件密切相关，它管理硬件资源并提供服务给应用软件。但是，说操作系统做了“大量与应用相关的事”可能不太准确。操作系统主要做的是提供一个平台和环境，使得应用软件能够运行，而不是直接与应用软件的功能相关。

“操作系统是系统软件，所以计算机没有操作系统不能正常工作” - 这个说法也不完全准确。虽然现代计算机大多数都依赖于操作系统来管理硬件资源和提供软件服务，但理论上，计算机可以在没有操作系统的情况下直接运行特定的程序。这通常被称为“裸机”运行，但在实际中很少这样做，因为操作系统极大地提高了计算机使用的便利性和效率。

综上所述，正确的叙述是：“操作系统作为系统软件，为用户提供了高效使用计算机的接口”。